冰淇淋家庭简单做法？
你好，很高兴回答你的问题
夏天天气炎热，最不能缺少的就是冰淇淋，家庭版的冰淇淋非常好吃，奶香浓郁，材料只需要牛奶、淡奶油，蛋黄、糖就可以制作成功，而且不需要冰激凌机就可以做简单做成。孩子特别喜欢，夏季必备哦
食材准备：淡奶油400g、蛋黄4个、白糖120g（根据个人喜好调整）、纯牛奶120g、蔓越莓干
制作步骤：
蛋黄加入糖用打蛋器搅拌至颜色变浅，变白
牛奶到入奶锅中小火烧至冒小泡微沸腾关火，然后分多次少量倒入搅拌后的蛋黄，倒的时候用打蛋器边搅边倒，千万不要一次倒太多了，会把蛋黄烫熟，在这里只是给蛋黄消毒而已蛋黄倒完之后搅拌均匀，再倒回奶锅。开小火继续搅拌加热到80度，放凉淡奶油打发到有小尖角，然后分为两次倒入放凉的蛋黄糊中，均匀搅拌，最后加入蔓越莓干，放入干净的容器中盖上盖子冷冻一夜第二天就可以吃啦
小贴士
淡奶油我一般用的安佳铁塔牛奶不要加热过度，不然和蛋黄混合很容易成蛋黄如果不喜欢蔓越莓干可以换成其他的果干
这样的冰淇淋家庭做法特别简单，而且自己做的也干净卫生，吃的放心。赶快学起来，真的超级简单！！
希望我的回答可以帮助到你！
DQ冰淇淋月饼口感如何？看上去很美味的样子~？
1.作为一个前DQ兼职，我一定要投DQ一票！
DQ全称是Dairy Queen,官方译名应该叫冰雪皇后，起源于美国。
吃了这么久的DQ，我感觉最大的优点是它的奶油，不管是勺子挖着吃还是嘴巴舔着吃，口感都很扎实，甜而不腻，不像有的冰激凌一口下去全是水分，入口就化完了。当初店长告诉我说是因为用的奶油原浆比较高级。
首先是甜筒！推荐双球巧克力脆皮甜筒！好吃不贵，一个差不多10块。
然后是暴风雪！
暴风雪是DQ的主力产品，也是最经典的产品，它有个卖点是倒杯不洒，就是说做好之后，拿起来杯口朝下，冰激凌也不会洒下去，也算证明它的奶油质量比较好吧。
暴风雪的口味挺多的，然后可选的配料也很多，选好之后还可以再加料，比如奥利奥，华夫脆，布朗尼蛋糕，芝士，红豆，巴旦木之类的。我个人最喜欢的搭配是摩卡巧克力＋巴旦木＋红豆。
规格的话分迷你，小，中，大，超大。迷你适合小孩吃，小杯适合喜欢吃冰激凌但又不想多吃的这部分人群，吃货就直接超大杯＋各种加料！
价格方面，以小杯为例，单点一个小杯摩卡巧克力是24，每加一份料多两块，以前可以加很多份料，现在好像只能最多＋两份。一般小杯就够吃，毕竟吃的慢后面融化了口感就下降了。
暴风雪系列还衍生出一种叫暴风雪熔岩的系列，其实就是在暴风雪的基础上，往冰激凌核心里面＋一注巧克力，吃起来会很腻，除非特别爱吃巧克力，否则不推荐。
下面这个也很好吃
巧克力芭菲还不错，香蕉船说实话挺迷的，很不推荐
他家也可以做生日蛋糕，好看又好吃，不过感觉挺贵，这几款蛋糕直径差不多十几厘米，重量900g左右，价格在300-400之间
这个是今年出的新系列叫拌拌碗，力推！最近新品里最好吃的一个。
冰激凌球，慕斯粉，巴旦木，硬巧克力软巧克力要啥有啥，32块
