文 |职业餐饮网 刘妍
茶颜悦色因薪资调整发生“内讧”！
长沙员工们抱怨“工资少”，结果遭到武汉一员工回怼：“为什么不够，那是因为天天蹦迪……德不配位，必有灾殃，你有多大本事拿多少钱”。
一波人在企业内部群里吵得不可开交，直接将茶颜悦色推上了舆论的风口浪尖，创始人立即发布了道歉信。
事件一出，职餐网记者第一时间联系到了茶颜悦色创始人吕良，吕总向我们解释了事情的来龙去脉，并对此事作出了回应。
茶颜悦色因薪资调整爆发“内讧”！
从昨天开始，职餐网记者就接到了不少网友爆料，称茶颜悦色因为薪资问题，在自己内部7000多人的工作群里爆发了一场“内讧”！
1、发薪日，茶颜悦色长沙区员工抱怨“工资少”
事情的起因是，在茶颜悦色发工资的日子，许多员工只收到了1000多、2000多块，便开始在群里抱怨“工资少”。
“除去房租吃饭，就不剩什么了。”
“马上过年了，这还怎么存钱回家过年？”
2、“德不配位，必有灾殃”，武汉区的员工介入，将矛盾放大
员工们吐槽工资少原本是很正常的一件事，可是没想到，一位武汉区的员工上来就发表了一通言论，直接将矛盾激化。
据了解，该名武汉员工曾两次入职茶颜，首次入职在2019年末，赶上了疫情两三个月没上班，但茶颜照样给他发了工资。
他的言论里直接将长沙员工工资低归咎于“工作不努力”，还指责他们“天天蹦迪高消费”，最后还来了一句“德不配位，必有灾殃，你有多大本事拿多少钱”。
这下彻底将群里那些吐槽工资少的员工们激怒了，在长沙员工们看来，他这就是站着说话不腰疼，于是两拨人开始争吵起来：
“什么叫有多大本事拿多大钱？”
“工资少是我们长沙伙伴不够努力吗？”
“一个拿着六七千一个月的外区人来骂我们一两千德不配位？”
事情发展到这里，还只是员工之间的争吵，没过几个小时，群里也就消停了，只剩下一些零散抱怨工资少的。
3、三位高管亲自下场“表态”，反将矛盾推向高潮
没想到，就在大家以为事情就这样过去了的时候，茶颜悦色的创始人和两位高管亲自下场参与讨论，让原本“平静的一潭湖水再次掀起了轩然大波”。
先是老板娘和运营总监在群里表明立场，支持前面那位武汉员工的言论。
随后，创始人吕良（花名“小葱老师”）出来发声，透露公司疫情期间每个月亏2000多万元，并且直言员工没有为公司亏损“感同身受”。
这一下群里直接炸了锅，矛盾已然到了一发不可收拾的地步。
创始人道歉回应：
“会尽快把新店开出来，让大家收入增加”！
“薪资争吵”事件一出，茶颜悦色立马登上了热搜，舆论愈演愈烈，创始人吕良也在第一时间发布了道歉信，对此事作出了回应。
1、“昨晚的争吵，是公司和我在管理上的失职”
“首先要在这里给每一位伙伴道个歉”。
在信的一开头，吕良便对茶颜的员工表达了歉意，同时承认昨晚的争吵，是企业和其在管理上的失职。
吕良表示，事先没有把薪资调整的原因和调整后的薪资计算方式跟大家讲清楚，是引发员工误会的首要原因。
“小葱老师带着人力资源做疫情下的薪酬方案，大方向朝着照顾绝大多数小伙伴的实际利益走的，但发通知的时候想当然，过程只有我们自己想说的，过程简单，并没过多想小伙伴看得懂吗，能正确理解吗，太单向思维了，没有跟大家解释清楚薪酬逻辑，导致大家不太理解这个调整动作，确实是非常不应该的。”
2、“薪资调整是基于公司业绩不佳、门店闭店等运营动作所做的决定”
同时，吕良还在信中透露了茶颜悦色此次薪资调整的原因：
受疫情影响，茶颜的门店业绩大打折扣，再加上临时闭店，部分员工就没了工作安排。为了解决员工工时不够的问题，企业就对薪资进行了一轮临时性调整。
同时特意强调，“这次调整大的逻辑是保证哪怕0工时的伙伴也能够有基本工资，维持基本的生活。但客观上也导致大家的工时都缩水了，很多门店伙伴的提成下降、收入减少了。“
3、“会尽快把新店开出来，让大家都有班可上，尽快增加收入”
面对那些工时变少的员工，吕良表示，一定会尽快把新店开出来，让大家都有班可上，尽快增加收入。
茶颜悦色临时决定去株洲等城市开新店，长沙门店也在努力复开，加大培训课程的频次，也正是为了这一点。
同时，吕良也再次指出，让员工提成变少，是因为自己在公司发展过程中做的决策过于冒进。
信的结尾他也不忘呼吁公司员工：“真心希望我们8000个人能一起扛一扛，等待春天的到来”。
茶颜悦色临时闭店的“后遗症”开始暴露！
纵观此次事件的发展过程，可以发现，事件的核心恰恰也是茶颜悦色此前关店后遗症的体现。
疫情下，尤其是到年底，各种矛盾就很容易被激发出来。
1、茶颜悦色闭店87家，员工工时变少在所难免
今年疫情的不确定，尤其是7月底长沙疫情，还有之后进入秋冬全国疫情反扑，导致客流锐减，这让茶颜悦色压力倍增。
为了缓解企业压力，茶颜悦色在上个月宣布，临时闭店87家。
由此，已关闭门店的员工就不得不安排到现有门店中去，也就导致了许多员工的工时变少，收入降低。
2、员工不满的核心不是钱变少了，而是那句“德不配位，必有灾殃”
但员工们此次争吵的导火索并不是收入降低，就像吕良在道歉信中所说的，“公司疫情期间每个月亏2000多万元”，在这种艰难的情况下，绝大部分茶颜员工是理解企业、愿意和企业共渡难关的。
真正将员工们情绪点着的是武汉员工那句“德不配位，必有灾殃，你有多大本事拿多少钱”。
“我对公司没有任何意见，只不爽他那句有多大本事拿多少钱。”
“我们店里有伙伴之前觉得工资少想离职，我和他们说现在大环境都不好，一个月上这么点班还能发几千块给你，公司做得挺不错的了，但是今天看到大群里有人这样说确实挺心寒的。”
“我从来没有抱怨过工资有什么问题，发工资我没任何异议，本来就是上多久班发多少工资，只是觉得他这么说确实不好，弄得我们工资少是我们不努力一样。”
原本长沙的员工就已经是报团取暖、相互支撑的状态，他这短短数语，仿佛就将大家一直以来的努力抹掉了，将“工资少”对等于“不努力”，丝毫没有考虑到疫情对门店生意的影响。
职业餐饮网总结：
这次的内部矛盾，成互联网热点，各大媒体争相报道，对茶颜悦色品牌也有所伤害。
尤其是疫情 年关，让许多餐企的处境变得越来越艰难，越是这种时候越是容易爆发各种各样的矛盾。
但如论如何，企业和员工都是“一条船上的人”，双方都不容易。
对于员工来讲，当公司遇到困难，如果看好企业就会继续待下去，因为困难是暂时的。
对于企业来讲，越是在这种艰难时刻你就越要承担起自己的责任，但同时也不能指望每位员工都能理解。
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