青花鱼和青条鱼一样吗？
1.不是
青鱼与青花鱼不是同一种鱼。 青花鱼是一种海水鱼，也叫青占鱼，又叫青黄占，学名叫鲐鱼。鱼肉有点酸，很多人不太爱吃，但营养较丰富，被日本人称之为“海洋小麦”。青花鱼片加饭团，是日本人的家常料理。
青鱼是鲤科的淡水鱼，又名黑鲩、混子等，是我国特有的淡水养殖鱼，盛产于江南地区。它分为乌青和草鱼两类。乌青以食用小虾螺蛳为主，草青则以食用水草等藻类植物为主，故乌青的 营养较草青更好。可用于油炸、红烧、清炖、炒鱼片、做熏鱼、制鱼丸、煮汤等。以个体肥、鲜活生猛者为佳。
2.一样，青条鱼别称叫青花鱼、青条杆鱼，学名叫青花鱼、鲐巴鱼、鲐鱼、油胴鱼，是鲈形目鲭科鲐属的一种鱼类。
青条鱼是一种具有洄游特征的鱼类，主要分布在北太平洋西部。青条鱼的体型粗壮，呈纺锤形，尾柄结实，尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。青条鱼是我国重要的经济鱼类，具有生长迅速的特点，体长一般430～670毫米，大者可达1米以上。游泳迅速，可以在中国南海沿岸地区全年捕获。渔区的捕鱼季节通常分为春季和秋季。春季汛期为4月至7月，秋季汛期为9月至12月。
