有很多投资者选择开一家咏巷老北京炸鸡店，所以更关心的就是开一家咏巷老北京炸鸡加盟店的成本是多少？
开店成本要根据一下几个因素来决定。
一、根据市场决定店铺定位
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在选择炸鸡品牌时应该考虑的不是品牌本身，而是店铺所在市场环境如何。
开店时规模风格均有本地市场决定，就比如在一线城市开临街小店利润薄弱因此不划算，但是同样规模的小店在小县城却是风生水起，因此考虑市场确定店铺品牌和定位。
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二、确定客源加盟特色品牌
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产品口味依然是决定消费者粘度的关键，单从炸鸡来说就分为韩式炸鸡台式炸鸡以及老北京炸鸡等多种风味，因此因地制宜选择适合的特色口味鸡排店品牌加盟。
同时要注意总部是否分享独家配方，同时后期协助推出针对本地消费者的新品。
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三、因人而异投资成本不同
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主打价格亲民的快餐小店只需要租赁几平米的店铺，而且从设备到装潢整体投入只要几万元即可。
同理如果定位是特色品牌旗舰店，那么就要在繁华地段租赁不错的店铺精心打造，这种情况店铺成本也会提高。
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投资者的创业理念不同且所处市场环境不同，这些都会影响炸鸡店的定位，而唯一不变的就是选择提供资源丰富和扶持政策。
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