冠心病能吃鱼吗？
冠心病主要是由于高脂血症引起冠状动脉粥样硬化所致。
可能这是因为这样，大家才有顾虑不敢吃各种肉类包括鱼，因为在摄入大量肉类的同时, 也摄入了大量的脂肪和胆固醇, 使血脂升高。
在这里我明确的告诉大家冠心病能吃鱼，不但能吃，而且还应首选。
糖尿病、高血压、高血脂、中风、哮喘、肿瘤等疾病诊疗指南均推荐吃鱼。
1.鱼身上有人体必需的多种营养物质，如维生素和氨基酸；
2. 鱼中富含欧米伽3脂肪酸（二 十 碳 五 烯 酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）），是维持人体发育、生长和正常生理功能的必需肪脂酸。
具有抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管的特性，有益于预防和治疗心血管疾病。
3.另外多吃鱼会减少食用其他食物，如不利于血管健康的红肉（猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等）。
建议一周吃2次鱼，最好选鲭鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼 、鲅鱼、金枪鱼、偏口鱼、这样富含油性的鱼类。
而市场上出售的淡水鱼和海鱼中的大小黄鱼，大部分都是养殖的，欧米伽3脂肪酸含量低，保护心脏的作用不是很大 。
特别提示： 吃鱼时一定要重视选择炖、煮、蒸等烹调方式，避免油炸、烧烤式吃鱼法。
作者：邢丽霞
国家二级公共营养师
执业中药师
九维健康学院一级讲师
