绿色食品和有机食品的区别在哪里(绿色食品无公害食品有机食品的区别)

有机食品和绿色食品有什么区别?

你好!我是我家爱美食的浩洋。很高兴能来回答你的问题。首先,我们要知道什么是有机食品,什么是绿色食品。

1、绿色食品来源于绿色农业,是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级和AA级两个等级。A级绿色食品:是指生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品:是指生产过程中不使用任何有害合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。

有机食品是外来词(是英文Organic Food的直译名),根据国际有机农业联盟的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的,经过授权的有机食品颁证部门发给证书,供人们食用的一切食品。有机农业是指在农业生产过程中,遵循自然规律和生态学原理,按照国际有机农业技术规范的要求,在生产中不使用化学合成物质,不采用基因工程获得生物及其产物,利用可持续发展的农业技术,协调好农业生产和环境保护的关系,维持可持续发展的农业生产体系的农业,根据国际有机农业生产要求和规定标准生产的、通过有机食品认证机构认证的一切农产品均为有机食品。

2、综上所述,二者的区别简单来说就在于:

a.这两种食品的生产标准是不一样的,有机食品通常都是天然、无污染的,它在生产的过程中被禁止使用农药、化肥、激素,也不能使用基因工程技术。而有的绿色食品是可以分为A级和AA级两个标准,其中AA级和有机食品一样是禁止使用农药、肥料等物的,而A级的则可以在一定量内使用规定的化学合成生产资料。

b.除此之外,因为它们的生产要求是不同的,所以这就意味着它们的生产成本都不一样。通常情况下,有机食品的价格都会比绿色食品的价格要高一点。

希望我的回答对你会有帮助!

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