文字by树莓，图片来自酒店官网
三教圣城！
Escapist第3期来啦，如果把上期的阿曼比作是中东世界的童话，那么这次可以称得上是信仰的起源。
历史上，越是战乱的国家就越是容易孕育出伟大的语言、宗教和历史；
犹太人在异地他乡长达几千年的流亡史，终于再次拥有了自己的家园；
对于这样的耶路撒冷，是否想在此生前去朝圣一番？
The Escapist，为你选出绝佳逃跑计划，
寻找避世目的地，树莓给你一些新启发。
这里是信徒心中的圣城。在3000多年的历史中，几十次被侵占，18次重建，如凤凰涅槃般屹立不倒；这里有最顽强的民族，他们被放逐、被屠杀，却依然笃信能重返家园。
这片土地将你所有的感官敏感度调至最大化，当你亲眼见证了这片土地上的纷争，你才能明白， 在这里的人们， 是如何看待自己的民族， 国家与身份：
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本期目的地
?????????????? | 耶路撒冷
Who is this Guy！？
故事要从一张“黑桃K”开始：
无论你玩桥牌、拖拉机还是斗地主，你在带有人像的扑克牌中必然会认识这张“黑桃k”。所有人物牌上并不是同一个人（很多人都认为是一毛一样的，只凭颜色花色区分），而“黑桃K”所绘制的就是公元前10世纪，以色列王国首个正式的君主大卫：
大卫是一位伟大的君主，他善用竖琴演奏，并在《圣经》上写了许多赞美诗，所以很多宗教艺术的作品都能看到大卫的身影，比如你再熟悉不过的米开朗基罗的雕塑：
现藏于佛罗伦萨的大卫雕像便是那个勇敢智慧的犹太君王；
这位君王的伟大之处在于，他所创造的帝国至今给后世留下了许多可寻之迹的奇迹。你只要亲眼看看那座圣城，便能略知一二了:
Israel is to be touchable！
这是谁的国家？
以色列首府耶路撒冷是三大宗教：犹太教、基督教、伊斯兰教的圣城，在教徒心中至高无上。大卫王的儿子所罗门在圣殿山的圣石处建了圣殿（第一圣殿）和祭台，自此圣殿成了犹太人心中的圣地:
在欧洲通常用别针将瓜皮帽别在头发上的男子你马上能识别出他犹太人的身份，但生活在圣城的犹太人，他们更加虔诚，严格按照犹太人的穿着：西装黑帽，鬓发垂颊，络腮胡。
毛发比较旺盛的就会将鬓角和胡子编成小辫子；
独一无二的信仰之墙
Wailing Wall
犹太人始终都在战争中颠沛流离，虽然耶路撒冷的辉煌不再，却留了这堵被以色列人称为“哭墙”的圣殿西墙（第二圣殿遗迹），犹太信徒从四面八方来这里低声祷告，哭诉流亡之苦。
以色列的立国之本就是为全世界流亡的犹太人一个家园。
如果说，耶路撒冷是人间信仰的圣地，那么“哭墙”就是通往天国的邮筒。人们在这里倾诉，向石壁塞纸条，坚信着上帝是会收到他们最为虔诚的祈祷。
墙缝中的纸条，寄托着全世界人对于信仰的尊重，同时也证明了犹太教的伟大；
耶稣受难复活之地
Sanctum Sepulchrum
能够成为犹太教徒和基督徒向往的圣地还有个原因，便是旧城里这座和4000多年耶路撒冷城几乎同龄的圣墓大教堂。
圣墓大教堂，又称“复活大堂”；这里既是耶稣坟墓所在地，也是耶稣基督遇难、安葬和复活的地方。每年有数不清的信徒来这里祈祷。
东正教信徒高举“圣火”点燃的蜡烛，纪念耶稣“复活”；
传说人们把耶稣从十字架上解下来，安放在这块大理石上涂抹膏油，准备安葬。如今，信徒们长时间跪下亲吻这块说是浸透着耶稣的血的石头。
让脚步离上帝更近
Mount of Olives
分布在圣城耶路撒冷以东的橄榄山，传说是耶稣曾经布道的地方，周围遍植橄榄木，到处都是圣经的足迹，是著名的宗教圣地, 这里还有规模宏大的几百年历史的犹太信徒墓，信徒们来到这里祈祷只为与上帝更近:
当然这里也是俯瞰耶路撒冷全程最棒的视角；
暴力之城？和平之城！
孩提时代一直有听到过“巴以冲突”这个词汇，然而随着一个重磅新闻的出现“以色列大使馆宣布中以10年多次往返签将生效”，童鞋们惊呼：什么，谁会去以色列旅游？那么危险！
但实际上呢，以色列首都耶路撒冷是个安全、迷人却复杂的城市。耶路撒冷由Jeru（城市）和Salem（和平）两个词根组成，意思是“和平之城”。在这里你会看到蒙黑纱的穆斯林妇女，也会看到戴礼帽扎小辫子的犹太人，也有时尚装扮的年轻人在路边喝咖啡。
The Leading Design Culture
现代设计与历史的交汇
在这和平之城，有着虔诚信仰的以色列人建造在尊重沉重悠远历史和旧城格局的前提下，建造起了一座座优秀的建筑，和拥有世界领先设计思维的作品：
以色列犹太人大屠杀纪念馆
Yad Vashem Holocaust Memorial
耶路撒冷四千年的历史进程中多次易主发生战争，罗马帝国、阿拉伯帝国…..直到现代，这里依旧充满着悲愤和哀伤。
以色列犹太人大屠杀纪念馆在全球，无论是历史意义、建筑风格还是展示手法，都有着无可动摇的地位。它的总设计师就是是赫赫有名的犹太籍建筑师萨夫迪（Safdie Moshe）。
死难者肖像以及高高的墙体，无不给人压抑悲伤的感觉；
背景是萨夫迪代表作之一栖息地（Habitat 67），为廉价住宅而造；
如果你认为这位功勋满满的犹太籍老爷爷只是为自己的家乡设计了许多优秀建筑，那你就错咯，新加坡那个船型金沙酒店便是他的代表作之一。
马米拉大街
Mamilla Street
马米拉大街是以色列全国最繁华的购物街，它在新城与旧城之间建立了纽带。萨夫迪在1972年接手了这个11万平米土地开发的城市设计。
Mamilla Hotel
现代设计的崛起
在几条交错的小巷之间，一座由萨夫迪与意大利设计师皮耶罗·里索尼（Piero Lissoni）合作设计建造的轻奢酒店曼米拉酒店（Mamilla Hotel）便在这里。
马米拉酒店坐落在几条交错的小巷之间。酒店石灰岩墙体和赤土陶瓦片屋顶营造了与周边历史建筑在物质上的延续性。酒店内部则是以Piero Lissoni式的意大利极简主义。
曼米拉Mamilla Hotel隶属于立鼎世酒店集团，堪称酒店界的博物馆。它所管理的酒店不是拥有传奇历史便是独具本土风情和个性的酒店。
作为一个年轻时尚的酒店，能够提供以色列式的健康轻食和地中海美食也是标准之一。马米拉酒店的快乐鱼餐厅HAPPY FISH RESTAURANT便是这样一个随手一拍，就可以成为instagram网红的餐厅哦。
David Citadel Hotel
以王之名
在萨夫迪为家乡规划的大卫城中，一座更加恢弘的现代城堡，与Mamilla Hotel来自同一个以色地产集团的独立酒店David Citadel Hotel。
它被世界上众多名人和政客称为“异国他乡的家”，地位堪比我国钓鱼台国宾馆，曾经接待过多个国家元首和电影明星，包括莎拉·斯通和话题女王金·卡戴珊。
萨夫迪和团队在中央一层的几处平台上建造了 一座玻璃圆顶大堂、用餐露台、游泳池以及 空中花园。
这座八层高的U字形酒店由传统的粗制耶路撒冷石灰岩制成，可以俯瞰着远处的古堡和旧城区。虽然早在2004年华尔道夫也入驻了耶路撒冷，但大卫城堡酒店的视野征服了所有游客，是周边酒店无法超越的：
酒店业主方是以色列最强大的地产公司Alrov，建筑材料与位置相当可靠哦；
在酒店的楼顶餐厅通常都可以在中东凉棚下享受地中海与意大利美食，观赏者圣城的一砖一瓦，如此体验绝对可谓是绝无仅有。
饱受嘉奖的以色列式自助早餐；
大卫城堡酒店的设计风格由Piero Lissoni掌控，意大利人的极简和我们所熟知的来自斯堪的纳维亚的极简是两码事，他的设计更加接近如今流行的轻奢风。
酒店用一些木材替代了地毯，淡黄色被深紫和灰色取代，皮革家具也使用的恰到好处，Piero Lissoni式的优雅得以体现。在耶路撒冷，这是一座给人安全感的“城堡”：
Delicious without boundaries
打消你“吃不惯”的疑虑
来到以色列你不必担心“假期胖三斤”，但是最怕的还是吃不惯。这里的人对于饮食认真、虔诚。由于信仰，关于以色列饮食有如下Tips（比清真食物更严格的戒律）：
1、”犹太”认证的食物是那些符合犹太宗教法例的食物，例如，猪肉，兔肉，海鲜以及混合肉的奶制品都被禁止食用；
2、周六是犹太教的安息日，禁止工作或烹饪，所有的 “犹太” 餐厅都在周六停止营业；
特殊的地理位置使得以色列人的饮食融合了中东的香料运用、东欧的烹饪手法、和地中海的饮食习惯。
以色列家家户户都会吃的Hummus鹰嘴豆泥配馕，在国内也超火的！
规则多了去了，但是起码吃得放心吃得安心。除了正餐那样一本正经的一道道，别忘了去老城的罗马集市转转，你会发现更多吃逛乐趣！
签证难度几乎为0！
以色列的国土面积不到珠三角一半、仅2%的水源覆盖，几乎是沙漠帝国的以色列，农业科技业发达，街道、广场却少有垃圾和尘埃，四季蔬果不断，历史和宗教遗迹更令人着迷。
耶路撒冷被建立在起伏的小山丘上，建筑物都不高却很有层次，在阳光下朴素而整洁。
传说中以色列航空的飞机配有反导弹系统，可能是俄航之后又一热门航司；而且安全抵达后，以色列乘客会鼓掌感谢平安抵达；
近十年来以色列一直都很安全，1950年耶路撒冷被确定为“永恒与不可分割的首都”。政治话题略显沉重，但以色列仍然是个适合旅行的城市。
对于中国北上广三地公民不需要银行存款证明，只需花费200元便可办下旅游签证。与其他国家不同的是：签证页和签证印章都在贴纸上，离开以色列便可撕除，防止一些中东国家拒绝入镜。
– <The End> –
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