在很多美食节目里，你总能见到一口琥珀色的透明锅。这个出镜率超高的玻璃锅，是美国大名鼎鼎的“康宁 Visions”，俗称“康宁锅”。在社交网络上非常火，不少明星家的厨房也有它的身影。
也许有人会说，这不就是个玻璃锅么？但是！你见过从冰箱里拿出来，就能上炉烧的玻璃锅吗？它可以从冰箱拿出来，无需解冻直接加热。
小编还做了个试验：把刚煮沸的康宁锅，直接端进一盆冰水中。原本还有点担心，会不会裂开，结果真的安然无恙！
那么，到底是什么玻璃能做到如此强悍呢？康宁锅采用特殊的玻璃陶瓷，耐热温度高达800℃，还能承受480℃的冷热温差。
结实耐用，明火、烤箱、冰箱、洗碗机都没问题。
把玻璃做得这么厉害，不得不服康宁。早在20世纪50年代，他们的耐热玻璃陶瓷，就被用来制作洲际飞弹的头部。后来开发的“大猩猩玻璃”，还被广泛应用于智能手机、平板电脑等。
今天把Visions康宁的晶钻玻璃锅推荐给大家。内含1.5L的康宁锅、2个波点碗，适合1~2人食。注：锅体产自日本，锅盖产自中国，波点碗产自土耳其。康宁锅1.5L套组，现在一条生活馆有售▼
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琥珀色的透明锅体，不仅颜值高，做菜也是一把好手。不易粘锅、少油烟，煎炒炖煮样样精通，太省心了。烹饪过程中能很好地还原食材的本味，煮出来的食物色泽也漂亮。
玻璃陶瓷耐高温，储热能力强，尤其适合炖煮的硬菜。材质健康安全，不与食物发生化学反应，长时间炖煮也不用担心。
土豆豆角炖肉，很硬的大菜，用康宁锅轻松搞定。炖得时间长点，肉质酥烂软嫩，入口即化，吃着超爽！吸收了肉汁的土豆、豆角，居然比肉还惊艳，咸香可口，简直是下饭神器。
做煲仔饭，家里要是没有砂锅，用它也能代替。煲米饭的时候，可以听到滋滋的响声，还有诱人的米香飘出来。煮好的米粒晶莹剔透，出锅再加点青菜，淋上酱油就能开动。
小编经常用它来煲汤，特别方便。把处理好的玉米、排骨等原料一股脑丢进去，开中小火慢慢熬。食物自身的味道，在锅中慢慢释放，奶白的汤色，看着就营养满满。
透明的锅身，不用掀开锅盖，就能清楚了解锅内情况，便于掌控火候。每次看着食物在锅内上下翻腾，由生变熟，总有种让人安逸的幸福感。
适用于明火加热、电陶炉（不适用于电磁炉）。注：烹饪结束后，记得要戴手套端锅。
除此之外，它还可以进冰箱，能很好地保存剩余的食物。
进烤箱、微波炉，也完全没问题，功能太强大了~注：锅盖不能进烤箱、微波炉。康宁锅1.5L套组，现在一条生活馆有售▼
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在来说说它的细节设计，首先是外观；整个锅体采用钻石棱纹设计，线条分明，简约却不简单，有很强的现代风格。
钻石型锅盖把手，握感更结实，解决了因为手湿而打滑的问题。
在锅盖内侧边缘，还有透气孔，不易溢锅。小编提醒，烹饪时开中小火即可，锅内食材不要放太满。
内壁光滑，清洁也很省心，用厨房纸就能轻松擦掉大部分污渍，不易残留异味。康宁锅1.5L套组，现在一条生活馆有售▼
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有4件套、8件套、12件套可选。
